Cuisine & Process

Doctolib va ouvrir un campus à NANTES La plateforme internet de rendez-vous médicaux Doctolib a signé un bail avec le promoteur Quartus portant sur la totalité des locaux du projet Halle Bergeron [...]

L‘Ecole Française de Gastronomie et de Management hôtelier FERRANDI a ouvert son 4ème Campus en France. Ferrandi s’est installé à Rennes !. Le nouveau campus est situé au cœur du [...]

Au lycée Marcel Callo à REDON, les lycéens ont désormais le choix de se restaurer dans 2 nouveaux espaces de restauration. Ce lycée riche de  940 lycéens et étudiants, 340 élèves internes, et 105 [...]

Un nouveau groupe scolaire vient tout juste d’ouvrir ses portes à BAULON ! Cette école constitue un projet phare de développement durable pour la Municipalité, fédérant l’ensemble des [...]

GEFI est devenu membre depuis Janvier 2020 au groupement Resto France Experts (RFE ), reconnu expert pour son savoir en matière d’ingénierie cuisine. Cet organisme récemment crée et présidé par [...]

Lundi 25 Novembre, GEFI était présent à l’inauguration du Restaurant de la Solidarité à la Chapelle sur Erdre. Cet établissement est l’un des trois restaurants d’application qui vient [...]

Le restaurant scolaire de l’école Jules Verne, à la Montagne, a ouvert ses portes ce lundi 7 Janvier. Les enfants étaient ravis de découvrir leur nouvelle « cantine » tandis que le personnel les [...]

A Paris, pour JOEL ROBUCHON et DASSAI un nouveau restaurant aménagé sur 2 niveaux, installé au 184 Rue du Faubourg St Honoré . Ce nouveau restaurant entièrement restructuré comprend une boutique, [...]

Admis à concourir pour le compte de la Région Ile de France, une équipe parisienne dont le bet cuisine GEFI a été lauréate pour réaliser un projet majeur de restructuration globale et de [...]